產品資訊

🏢 製造商：

岩鑄鐵壺，出自日本岩鑄株式會社 IWACHU，是經典的鑄鐵茶壺。它擁有堅固的鋳鐵製造，內部設有琺瑯塗層，適合泡茶使用。這款壺不僅美觀耐用，還能保持茶水的溫度，是茶藝愛好者的理想之選。

💡 產品資訊：

｜尺寸｜ 12.5×10.5×H12㎝（含提把）<底座>10×H1.5cm

｜容量｜ 320 ml（滿水）

｜重量｜ 約 700 g

｜材質｜ 鋳鉄（黒焼付加工）（内面無琺瑯塗層）

｜熱源｜ （可使用瓦斯、明火、IH等）

｜配件｜圓形アラレ圖案、不銹鋼濾網

｜注意事項｜

※產品的主要用途在於茶道的煮水以及泡茶

1.第一次使用前，請先煮一壺水(瓦斯、電磁爐、酒精燈都可以看壺之大小)水滾後倒掉，接下來再煮水

一次，把不要的茶葉渣放進壺內，水滾開後泡個30分鐘左右再倒掉，泡茶葉渣的動作請再重複二

次，這樣的動作即可清潔壺內部，又可去除新壺之金屬味

2.煮水時，請加七八分滿就可以，以免沸騰時溢出來，產生危險

3.請以中小火煮水，電磁爐請用低中溫加熱，這樣即安全又可完全的釋放鐵質，並可消除水中氯的味

道，使水質變軟，更加甘甜可口，泡茶的風味更佳

4.煮水時手把注意防燙，並請使用壺墊，以免燙傷桌面。

5.請避免小朋友靠近，以免發生危險

6.打開蓋子時請注意蒸氣溫度很高

7.請勿空燒，冷熱溫差過大，高處摔落都是造成故障的原因

8.請勿把壺外部浸泡在茶水中，以免褪色生銹，如果外部有濕氣，請用乾布擦乾

9.鐵瓶、急須使用過後，請把茶水倒掉，蓋子掀開，讓鐵瓶餘溫把水氣蒸發，或在瓦斯爐、電磁爐上

開小火，把壺內水氣烘乾，以免內部生銹

10.深色鐵瓶、急須外部保養，請用紗布包覆泡過茶葉渣，把水份擰掉大部份，以不滴水為原則，然後

輕輕均勻拍打還有餘溫的壺體表面

11.如果鐵瓶內壁生銹嚴重，請加水至七八分滿之後再放入茶葉渣一起煮，煮開後放到隔天，把茶水倒

掉(顏色呈黑色)，這樣動作重複三次，鏽蝕就會不見

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